Позавтракали мы с дочей пшённой кашей с тыквой. Каша осталась - не расчитала, много сварила. И решила я сделать оладушек. Только вот совсем не хотелось жарить их на сковороде - много времени занимает, поэтому оладушки запекала в духовке.
Приготовление:
2яйца и 3 столовых ложки сахара перемешать.
Вот какая улыбчивая чашка получилась:
Добавить к яйцам кашу и творог (около 200 гр). Творожок у нас домашний. Можно было, конечно, его измельчить для однородности, но доча уже требовала внимания. И вообще, я - хозяйка- лентяйка))).
Добавить 2 ложки муки и 2 ложки крахмала. Всё перемешать.
Сформировать биточки, выложить на смазанный противень.
И запечь в духовке на 180 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!
Отличный вариант. Каши варим (кстати, в последнее время в духовке в горшочке, очень нравится). И оладушки любим, вот только жареное не очень хочется. А в духовке сделать в самый раз. Попробуем обязательно)
ОтветитьУдалитьМММ.. в горшочке, наверное очень вкусно получается и быстро.Тоже идея хорошая. Спасибо. Надо только горшочки купить)
Удалить