среда, 17 октября 2012 г.

Оладушки в духовке из пшённой каши.

Позавтракали мы с дочей пшённой кашей с тыквой. Каша осталась - не расчитала, много сварила. И решила я сделать оладушек. Только вот совсем не хотелось жарить их на сковороде - много времени занимает,  поэтому оладушки запекала в духовке.



Приготовление:

2яйца и 3 столовых ложки сахара перемешать.
Вот какая улыбчивая чашка получилась:


Добавить к яйцам кашу и творог (около 200 гр). Творожок у нас домашний. Можно было, конечно, его измельчить для однородности, но доча уже требовала внимания. И вообще, я -  хозяйка- лентяйка))).


Добавить 2 ложки муки и 2 ложки крахмала. Всё перемешать.


Сформировать биточки, выложить на смазанный противень.



И запечь в духовке на 180 градусах около 30 минут.



Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Отличный вариант. Каши варим (кстати, в последнее время в духовке в горшочке, очень нравится). И оладушки любим, вот только жареное не очень хочется. А в духовке сделать в самый раз. Попробуем обязательно)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. МММ.. в горшочке, наверное очень вкусно получается и быстро.Тоже идея хорошая. Спасибо. Надо только горшочки купить)

      Удалить

Очень рада комментариям!
Комментарий появится не сразу. Он будет отправлен на проверку.